DOLAR 16,7656 0.32%
EURO 17,4851 -0.34%
ALTIN 972,970,32
BITCOIN 3252962,57%
Kahramanmaraş
22°

AÇIK

03:29

İMSAK'A KALAN SÜRE

X
Kahramanmaraş’ta tarhana üretimi rekor kırdı
29 okunma

Kahramanmaraş’ta tarhana üretimi rekor kırdı

Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzetlere başı çeken tarhana, bu yıl 30 bin tonla üretimle rekor kırdı.

ABONE OL
Ekim 17, 2022 11:58
Kahramanmaraş’ta tarhana üretimi rekor kırdı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

İnceliği, damaktaki tadı ve kendine özgü rehası ile üretilen tarhana özellikle çocuklar ve inceliği sebebiyle yaşlılar tarafından da büyük ilgi görüyor.
Aroması, katkı maddesi kullanılmadan yoğurt, dövme, su ve baharatların karışımıyla hazırlanarak önce çiğ adı verilen sergilere, ardından da güneşte bir gün kurumaya bırakılan tarhana farkı çeşitleriyle yurt dışına ihraç ediliyor.

photo-2022-10-15-15-21-06.jpg
Kahramanmaraş’ta 150 işletmecisi bulunan tarhananın kilosu ortalama  70 liradan satışa sunuluyor.
Tarhana üreticilerinden Memduha Simsar, “2022 yılının son günlerine geldik fakat üretime devam ediyoruz. Maraş tarhanası çeşitlerine yurt içi balta olmak üzere yurt dışından yoğun ilgi var. Bu nedenle siparişleri tamamlamak için var gücümüzle çalışıyoruz” diye konuştu.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

300x250r
300x250r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.