Yaş meyve ve zerzevat üretimiyle öne çıkan Silifke’de, zeytin üreticilerinin de hasat mesaisi devam ediyor. Yağ için ayrılan eserler, sıkılmak üzere zeytinyağı fabrikalarına gönderiliyor.

İlçedeki 1 milyon 43 bin ağaçtan bu yıl yaklaşık 9 bin ton sofralık zeytin ve 28 bin ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor.

Zeytinyağı fabrikası sahibi Sinan Say, dönemin verimli geçtiğini söyledi.

Rekoltenin fazla olmasının yoğunluğu artırdığını belirten Say, “Zeytin rekoltesi geçen yıla nazaran ortalama yüzde 50 daha fazla. Bizim haricimizde ilçede 7 fabrika daha sıkım yapılıyor. Ağır formda çalışıyoruz, dönem çok hoş geçiyor” dedi.

Üretici Hüseyin Ayhan da rekolteden ve zeytinyağı fiyatından şad olduğunu kaydetti.